Da quest’anno l’azienda Ancona di Policoro (MT) ha ultimato l’installazione di una nuova linea di lavaggio finocchi nella quale il prodotto viene lavato con acqua arricchita di OZONO.

In questo modo sarà possibile fornire al mercato un prodotto sanificato naturalmente, senza residui e con una alta Shelf Life. Inoltre il prodotto viene mantenuto grezzo (non ancora lavorato) o dopo il lavaggio (lavorato) in celle frigo anch’esse sanificate con OZONO. L’azienda Ancona utilizza la nostra tecnologia per la sanificazione di tutti i prodotto ortofrutticoli di loro produzione avendo dotato tutte le celle frigo di impianti per la produzione, gestione di OZONO.
03-Nov-2015